miércoles, 12 de marzo de 2014

CREMA DE ESPINACAS


Ingredientes:
800 gr de espinacas congeladas
1 brick de nata líquida para cocinar
1 cuña de queso cabrales
2 lonchas de queso de sándwich
Sal, pimienta negra y aceite

Preparación:


 primero descongelaríamos las espinacas y las saltearíamos con un poco de aceite en una sartén, le añadimos la nata, el queso, la sal y la pimienta y removemos, dejamos hacer a fuego suave durante 1/2 hora removiendo de vez en cuando, las lonchas de queso se las añadimos al final y que se fundan con el calor residual.

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