Un plato rápido, bueno, barato y con pocas calorías o pocos puntos para las personas que siguen esa dieta.
Ingredientes: 1 kg. de calabaza naranja, 1/2 kg. de almejas, 1 tomate, 1 cebolla, 1 pimiento, 1 diente de ajo, azafrán, aceite , sal y perejil.... Elaboración: Abrir las almejas en un poco de agua y apartar. Cocer toda la verdura y añadir azafrán se le puede añadir el agua de abrir las almejas. Triturar toda la verdura y añadir las almejas sin cascara. Por ultimo espolvorear con perejil picado.
Puntos: sopa de calabaza 3, almejas 200gr. 2. Total 5 puntos.