- Higos blancos
- Palmitos
- Lechuga
- Salmón ahumado
- Sucedáneo de caviar
- Yogur
- Nata de cocina.
Elaboración:
Partir el salmón en trozos pequeños, cortar los palmitos en rodajas finas, cortar la lechuga muy menuda, pelar y cortar en trozos no muy pequeños los higos blancos, añadir el sucedáneo de caviar, mezclar todo con cuidado que no se deshagan los higos y los palmitos.
Preparar una mezcla de yogur griego y nata de cocina bien mezclada y poner por encima.
Servir a temperatura algo fría.
Las cantidades de los ingredientes son al gusto del consumidor.
No hay comentarios:
Publicar un comentario