LA SAL

       Leo una noticia curiosa, relacionada con el articulo que escribia sobre el peligro de la sal, dice asi " un proyecto de Ley pretende prohibir la sal en los restaurantes de Nuev York" concretamente el uso que los cocineros dan a este condimento.
      Pretende que la sal se ofrezca a los comensales y ellos bajo su responsabilidad sean los que condimenten sus platos. Puede provocar el efecto contrario,poner el salero en la mesa supondria que al estar los platos sosos se añadiria mas sal de la que hubiera puesto el cocinero.
     Es el Proyecto de Ley A10129 del Senado de Nueva York y sancionaria, de aprobarse dicha Ley, con 1.000 dolares a los cocineros que se atrevan a condimentar con sal sus platos.

              Noticia curiosa como antes decia.